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Notre partenaire Innatis a lancé sur le salon Fruit Attraction sa nouvelle variété club de pomme : Zingy®. Un nom évocateur, qui rappelle une sonorité « pétillante », « acidulée ». Ce qui tombe bien, puisque cette pomme se caractérise par sa couleur de peau rouge vermillon, très frappante et caractéristique. Elle est croquante et juteuse, avec un bon équilibre sucre-acidité, et de forme très ronde.

Et last but not least, cette variété a été hybridée par IFO (voir Nos projets)

Plus d’informations sur Zingy® sur le site https://www.zingy-apple.com