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Utilizzazione

Buona varietà semitardiva, autofertile e molto regolare nella produzione.
Fare attenzione a controllare il carico con portainnesti molto fertili.
Dimensioni dei frutti molto buone.

Denominazione varietale : BABELLE C.O.V.
Costitutore : INRAE
Editore : CEP Innovation
Maturazione : 5 giorni dopo Summit

Descrizione dell'albero

Tipo d'albero : espanso / piangente
Vigore : medio
Fruttificazione : fruttificazione sui mazzetti di maggio
Produttivitá : buona
Messa a frutto : rapida

Fioritura

Data di fioritura : precoce
Impollinatori : auto fertile

Descrizione del frutto

Forma : reniforme
Calibre : 30 mm
Colore : rosso scuro
Fermezza : buona (67 con la macchina Durofel)
Tasso di zucchero : 17° Brix
Caratteristiche gustative : Gusto equilibrato, dolce
Suscettibilità al cracking : media

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