BALRINE C.O.V.

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Utilizzazione

Una varietà interessante che si è affermata nella sua nicchia di maturità grazie alla sua produzione regolare.

Denominazione varietale : BALRINE C.O.V.
Costitutore : INRAE
Editore : CEP Innovation
Maturazione : 30 giorni dopos Burlat

Descrizione dell'albero

Tipo d'albero : espanso
Vigore : medio
Fruttificazione : fruttificazione sui mazzetti di maggio
Produttivitá : molto buona
Messa a frutto : rapida

Fioritura

Data di fioritura : precoce
Impollinatori : Ferdouce C.O.V., Folfer C.O.V.

Descrizione del frutto

Forma : rotonda
Calibre : 28 mm
Colore : rosso scuro
Fermezza : molto buona (72 con la macchina Durofel)
Tasso di zucchero : 17° Brix
Caratteristiche gustative : buono, sapore delicato ed equilibrato
Suscettibilità al cracking : poco sensibile

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