FERDOUCE C.O.V.

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Caractéristiques principales

une variété de gros calibre qui s’est imposée sur le marché.
Initialement utilisée comme pollinisateur de Folfer C.O.V. elle a montré de gros potentiels de calibre et de production

Dénomination variétale : FERDOUCE C.O.V.
Obtenteur : INRA
Éditeur : CEP Innovation
Maturité : 14 jours après Burlat

Descriptif arbre

Port : semi-érigé
Vigueur : forte
Type de fructification : bouquets de mai
Productivité : très bonne
Mise à fruit : assez rapide

FLORAISON

Date : précoce
Pollinisateurs : Folfer C.O.V.

Descriptif fruit

Forme : ronde
Calibre : 30/32 mm
Coloration : rouge clair
Fermeté : bonne (68 au Durofel)
Taux de sucre : 14/16 degrés Brix
Qualités gustatives : très bon gustatif, de saveur douce, aromatique
Sensibilité au cracking : moyenne

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