SWEET DAVE®

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Utilización

Una variedad muy fina en el nicho de Burlat, mucho más grande y firme.

Marca : SWEET DAVE®
Denominación varietal : PA8UNIBO C.O.V. 2021/1781
Obtentor : universidad de Bolonia
Editor : universidad de Bolonia
Madurez : como Burlat

Descripción del árbol

Tipo de árbol : semi erquido
Vigor : fuerte
Fructificación : sobre brindilla de mayo
Productividad : muy buena
Puesta en fructificación : rapida

Floración

Fecha de floración : mitad de temporada
Polinizadores : Sweet Aryana, Sweet Lorenz

Descripción de la fruta

Forma : redonda
Calibre : 30 mm
Coloración : rojo oscuro
Firmeza : buena (62 con el Durofel)
Nivel de azúcar : 14° Brix
Cualidades gustativas : fruto bueno, muy crujiente, aromático, sabores bien equilibrados
Sensibilidad al cracking : sensible

Presupuesto