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Variétés résistantes, Variétés pour circuits courts; Variétés adaptées à la culture biologique

IORI C.O.V. en cours

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Disponibilités (sauf ventes entre temps)

	Saison 2024/2025	Saison 2025/2026
Arbres	Indisponible	M9 Pajam®2 Cepiland

Informations générales

Origine : croisement Topaz x Fuji issu du programme de recherche Suisse
Obtenteur : Agroscope (Suisse)
Éditeur : Varicom
Maturité : Braeburn
Calibre : 70/80
Utilisations : Variété résistante à la tavelure idéale pour les ventes de printemps, l’une des meilleures à déguster après conservation.

Descriptif arbre

Floraison : époque Gala
Pollinisateur : A déterminer
Type d'arbre / fructification : arbre à port ouvert, facile à conduire
Vigueur : moyenne
Mise à fruit / productivité : mise à fruit rapide / bon niveau de production
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : assez peu sensible à l'alternance, mais la vigilance est de mise / facile à éclaircir
Sensibilité / résistance : Résistante aux souches communes de la tavelure (gène Rvi6), tolérante au feu bactérien et peu sensible à l'oïdium

Descriptif fruit

Descriptif fruit : fruits bicolores colorés à 80% dans les zones qui colorent bien
Chair : gustatif acidulé à la récolte qui s’adoucit après conservation pour parvenir à un gustatif équilibré et aromatique, croquant et juteux. L’une des meilleures en dégustation après conservation
Conservation : à déterminer mais le potentiel semble prometteur dans tous les essais mis en place.

Devis