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Informazioni generali

Origine : Varietà coltivata principalmente in Normandia
Maturazione : Epoca di raccolta: metà novembre
Utilizzazione : Varietà dolce-amara che matura a metà novembre. La fioritura tardiva e il fogliame debole riducono il rischio di attacchi di ticchiolatura. Varietà moderatamente resistente con una buona qualità tecnologica per la produzione di sidro. Da piantare in terreni abbastanza fertili. Richiede un apporto prolungato di magnesia.
. Sidro: profumato (particolari aromi di chiodi di garofano).
Si ringrazia l'IFPC per le informazioni.

Descrizione dell'albero

Fioritura : metà maggio
Impollinatori : Avrolles, Binet Rouge, Pomme de Boué (type spur), Tesnières, Doux Véret de Carrouges.
Vigore : bassa
Messa a frutto / produttivitá : 30 tonnellate/ha
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : Reazione al diradamento chimico: media.
Sensibilitá / resistenza : Ticchiolatura: alta - Oidio: bassa - Cancro: alta - Colpo di fuoco batterico: suscettibile sui fiori e abbastanza suscettibile sui germogli.

Descrizione del frutto

Descrizione del frutto : Forma: appiattita, buccia gialla a maturità con talvolta una guancia arancione.
Calibre : da piccole a medie 44,5 g (da 30 a 78 g)
Conservazione : Conservazione nel terreno: buona
Organoleptique : Dolce-amara

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