Origine : Variété implantée principalement en Normandie
Maturité : Epoque de récolte : 2ème quinzaine d’octobre. Particularités : fruit tendre, peu résistant à la récolte mécanique et au transport
Utilisations : Variété douce à maturité deuxième quinzaine d’octobre, avec une conservation des fruits au sol moyenne. Sa productivité est moyenne. Variété assez rustique mais cependant risque de chancre en micro-climat humide.
Cidre : sec.
Merci à l'IFPC pour les informations.
Floraison : 23 jours après Domaines (17 jours à Angers) – Mi-mai.
Pollinisateur : Cartigny, Douce Moën, Binet Rouge, René Martin, Moulin à Vent, Noël des Champs
Vigueur : moyenne
Mise à fruit / productivité : 20-30 tonnes/ha
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : Réaction à l’éclaircissage chimique : faible à moyenne selon la vigueur et la charge.
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