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Frequinette

Información general

Origen : Fréquin Rouge x X3189
Obtentor : IFPC y INRAE
Editor : CEP Innovation
Madurez : Época de cosecha: de principios a mediados de noviembre
Utilización : Variedad amarga que madura a mediados de noviembre, con una productividad media, sobre todo teniendo en cuenta su escasa producción en los primeros años. Su interés reside sobre todo en sus cualidades tecnológicas (rica en azúcares y taninos) y su periodo de maduración. La gama de variedades amargas es pobre en noviembre. Madera rechoncha, que requiere un arqueado durante la fase de formación del árbol; evitar los suelos demasiado fértiles, las podas fuertes, favorecer el arqueado porque la variedad tiene un cuajado difícil (ponerla en condiciones óptimas de polinización). El cultivo de la Frequinette es delicado en los primeros años en zonas sensibles al cancro.
Sidra: fuertemente amarga y astringente (similar a la Jeanne Renard).
Gracias al IFPC por la información.

Descripción del árbol

Floración : finales de abril - principios de mayo. Características: variedad triploide
Polinizadores : Malus Baugene, Malus Bauflor
Vigor : fuerte
Puesta en fructificación / Productividad: : 20 - 30 toneladas/ha
Sensibilidad a la alternancia, Aclareo: : Reacción al aclareo químico: fuerte (debido a su triploidía) - no se recomienda el aclareo químico hasta que la fructificación sea suficiente
Sensibilidad / resistencia : Moteado: de baja a media - Oidio: baja - Cancro: de media a alta. Fuego bacteriano: fuerte ataque observado en un árbol del INRAE (49)

Descripción de la fruta

Descripción de la fruta : Forma: alargada a cónica (bicolor)
Calibre : mediano a grande (56 a 96 g)
Conservación : Conservación en suelo: media a buena
Organoleptique : Amarga

Presupuesto