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Informations générales

Origine : Semis de fécondation libre de Douce Moën
Obtenteur : INRAE
Éditeur : CEP Innovation
Maturité : Epoque de récolte : fin octobre à début novembre
Utilisations : Variété acide à maturité fin octobre, de forte productivité. Judor a de nombreux atouts agronomiques. Moyennement rustique (sensible à la tavelure et au chancre, parfois sensible à l’oïdium), elle est surtout reconnue pour sa facilité à la conduire ; son port de l’arbre est adapté à la conduite basse-tige : port pleureur, axe droit. De plus, sa production peut être régulée assez facilement.
Cidre : variété utilisée pour apporter de l’acidité aux cidres.
Merci à l'IFPC pour les informations.

Descriptif arbre

Floraison : début mai – 22 jours après Domaines (+ 15 jours à Angers). Particularités : fructification partielle sur brindilles couronnées
Pollinisateur : Douce Moën, Noël des Champs, René Martin, Chevalier Jaune, Juliana
Vigueur : moyenne. Dans l’ensemble, variété très facile à conduire.
Mise à fruit / productivité : supérieure à 40 tonnes/ha
Sensibilité à l'alternance / éclaircissage : Réaction à l’éclaircissage chimique : faible à moyenne (moyenne à forte au PRM12) selon la vigueur et la charge
Sensibilité / résistance : Tavelure : faible à moyenne - Oïdium : faible - Chancre : moyenne à forte – Feu bactérien : sensible sur fleurs et peu sensible sur pousses

Descriptif fruit

Descriptif fruit : Forme : épiderme à fond jaune à ½ au ¾ recouvert d’un jaune vif strié
Calibre : petit à moyen (40 à 70g)
Conservation : Conservation au sol : bonne
Organoleptique : Acidulée

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