Keramere

Allgemeine Informationen

Herkunft : Eltern: Kermerrien x X5100
Züchter : Gemeinsam von IFPC und INRAE erworben
Vertreter : CEP Innovation
Ernte : Erntezeit: Mitte bis Ende Oktober
Anbau: : Bittere Sorte, die in der zweiten Oktoberhälfte reift. Gute Produktivität, tolerant gegenüber biologischen Aggressoren. Ihre mittlere Wuchsstärke erfordert einen ausreichend fruchtbaren Boden, was die Kontrolle der Wechselwirkung erleichtert. Die Wuchsform des Baumes ist sehr hängend; die Äste sind an der Basis sehr dünn; die Fruchtbildung erfolgt am Ende des Astes an einem gekrönten Zweig. Es ist daher schwierig, die Achse gerade zu halten, und ein hohes Spalier wird dringend empfohlen, vor allem in einer mäßig wüchsigen Umgebung.
Most: nicht sehr süß, bitter und adstringierend (ähnlich wie Marie Ménard und Kermerrien.
Dank an IFPC für die Informationen.

Baum Beschreibung

Frucht Beschreibung

Frucht Beschreibung : Form: rundlich bis kegelförmig (zweifarbig)
Fruchtgröße : mittelgroß (50 bis 80 g)
Aufbewahrung : Lagerfähigkeit des Bodens: mittel bis gut
Organoleptique : Bitter