Origine : Varietà diffusa in tutta la zona sidro francese
Maturazione : Epoca di raccolta: fine settembre - inizio ottobre. Caratteristiche: varietà i cui frutti maturano prima da alcuni anni!
Utilizzazione : Varietà amara che matura a fine settembre e inizio ottobre, con buona produttività. Varietà abbastanza rustica, di facile coltivazione quando vigorosa è ben gestita nei primi anni. Da piantare in terreni moderatamente fertili. Usato per fare il sidro.
Sidro: sapore amaro.
Si ringrazia l'IFPC per le informazioni.
Fioritura : fine aprile - inizio maggio
Impollinatori : Petit Jaune, Rouget de Dol, Guillevic, Douce Coëtligné, Chevalier Jaune
Vigore : forte
Messa a frutto / produttivitá : 35-40 tonnellate/ha
Sensibilitá all'alternanza / diradamento : Reazione al diradamento chimico: media (a volte può essere piuttosto forte).
Sensibilitá / resistenza : Ticchiolatura: da bassa a media - Oidio: basso - Chancro: da basso a medio - Colpo di fuoco batterico: poco suscettibile su fiori e germogli.
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